• Torten

    Semi Naked Cake Schoko-Himbeere

    Die Kombination von Schokolade und Frucht hat auf meinem Blog hat definitiv noch gefehlt. Hier treffen saftige Schokoladen-Böden auf eine Frischkäse- oder Mascarpone-Sahne Creme mit säuerlichen Himbeeren. Mit dieser tollen Torte durfte ich einen lieben Arbeitskollegen zum…

  • Torten

    Zitronen-Himbeer Torte mit Lemon Curd

    Wer mir auf Instagram folgt, weiß ganz genau wie sehr ich die Kombination von Zitrone und Himbeere liebe, gerade im Sommer ist es einfach die perfekte Erfrischung. Auf meinem Blog gibt es ja bereits eine Zitronen-Himbeer Torte,…

  • Torten

    Himbeer Naked Cake mit weißer Schokolade

    Diese tolle Torte durfte ich für eine hölzerne Hochzeit backen. Sie besteht ausluftig leichten Biskuitböden mit einer Himbeer-Mascarpone Füllung und zusätzlich eine Füllung aus Sahne und weißer Schokolade. Die Zubereitung ist super einfach und das Ergebnis ist…

  • Torten

    Raffaello-Himbeer Torte

    Diese Torte ist spontan im Oktober entstanden als sich ein Kollege von mir für seine Frau eine Torte mit Erdbeeren wünschte. Leider ist im Oktober die Erbeersaison längst vorbei also bot ich an eine mit Himbeeren zu…

  • Torten

    Himbeer-Zitronen Torte 16 cm

    Hast du nicht auch genug vom Winter und kannst den Frühling kaum erwarten? Dann ist diese Torte einfach perfekt dafür um den Frühling einzuleiten. Ich hoffe du magst diese Torte genau so wie ich, die übrigens super…