Raffaello-Himbeer Torte
Diese Torte ist spontan im Oktober entstanden als sich ein Kollege von mir für seine Frau eine Torte mit Erdbeeren wünschte. Leider ist im Oktober die Erbeersaison längst vorbei also bot ich an eine mit Himbeeren zu…
Raffaello Torte mit Passionsfrucht
Bevor es zum Rezept geht, möchte ich kurz auf eine Sache eingehen auf die ich oft angesprochen werde. „Was ist eigentlich San Apart?“ An sich ist es nur ein Sahnestandmittel mit dem Vorteil, dass es nicht nur…
